Кондитерские плунжеры нужны для изготовления украшений из пищевой мастики.
Как ими пользоваться?
- Разомните мастику до эластичного состояния.
- Максимально тонко раскатайте мастику.
- Надавив на плунжер, сделайте вырубку мастики нужной формы.
- Пока мастика находится в резце, проведите пальцем по основанию плунжера и удалите излишки.
- Надавите на плунжер, чтобы из него выпала заготовка.
Чтобы мастика не прилипала к плунжеру, смазывайте его поверхность растительным жиром или используйте крахмал.
Диаметр плунжеров - 2/2см, 7/3см, 8/4см, 1см